Продукт с змж «Кольчугинский» №26, мдж 30%

Подходит для смешивания с сахаром до 30%
Подходит для смешивания с сахаром до 30%
Подходит для творожной начинки в кондитерских изделиях
Подходит для творожной начинки в кондитерских изделиях

Органолептические показатели

Консистенция: рассыпчатая

Вкус, запах: чистый кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов

Физико-химические показатели

Массовая доля жира, %, не менее 30
Массовая доля влаги, %, не более 63
Кислотность, Т, не более 140
Срок годности 21 сутки t 4 (±2) С
Скачать каталог